ઓલિવ લીફ અર્ક

સ્પષ્ટીકરણો: ઓલ્યુરોપિન 10%-50%

પાણીમાં દ્રાવ્ય: પાણીમાં થોડું દ્રાવ્ય

ક્ષમતા: પ્રતિ વર્ષ 200MT

૧.મિકેનિઝમ: ઓલિવ લીફ અર્કમાં પોલીફેનોલિક સંયોજનો હોય છે, મુખ્યત્વે ઓલ્યુરોપીન અને હાઇડ્રોક્સીટાયરોસોલ, જે મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરીને અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરીને શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિઓ દર્શાવે છે.

2.સહાયક પુરાવા: "જર્નલ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ ફૂડ કેમિસ્ટ્રી" (2010) માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં ઓલિવ લીફ પોલીફેનોલ્સની નોંધપાત્ર એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો હતો, જે મુક્ત રેડિકલ્સને બેઅસર કરવાની અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ આપવાની તેમની ક્ષમતા દર્શાવે છે (બેનાવેન્ટે-ગાર્સિયા એટ અલ., 2010). "ફૂડ કેમિસ્ટ્રી" (2013) માં પ્રકાશિત થયેલા બીજા અભ્યાસમાં આ તારણોની પુષ્ટિ કરવામાં આવી હતી, જે દર્શાવે છે કે ઓલિવ લીફ અર્ક વિવિધ જૈવિક પ્રણાલીઓમાં ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને અસરકારક રીતે ઘટાડે છે (ગૌલાસ એટ અલ., 2013).

1. મિકેનિઝમ: ઓલિવ લીફ અર્ક બળતરા વિરોધી સાયટોકાઇન્સના ઉત્પાદનને અટકાવે છે અને બળતરા માર્ગોને મોડ્યુલેટ કરે છે, શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે.

2.સહાયક પુરાવા: "ફાયટોથેરાપી રિસર્ચ" (2012) માં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે ઓલિવ પાંદડાના અર્કથી બળતરાના પ્રાણીઓના મોડેલોમાં બળતરા માર્કર્સનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે (અલ-અઝાવી અને અલ્હમદાની, 2012). "ઇન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ મોલેક્યુલર સાયન્સ" (2014) માં પ્રકાશિત થયેલા અન્ય એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે ઓલિવ પાંદડાના અર્કથી બળતરામાં સામેલ મુખ્ય સિગ્નલિંગ માર્ગોનું મોડ્યુલેટ કરીને બળતરા પ્રતિભાવો અવરોધાય છે (એલ અને કારાકાયા, 2014).

૧.મિકેનિઝમ: ઓલિવ લીફ અર્ક બ્લડ પ્રેશર ઘટાડીને, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને અને એન્ડોથેલિયલ કાર્યમાં સુધારો કરીને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.

2.સહાયક પુરાવા: "ફાયટોમેડિસિન" (2011) માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે ઓલિવ પાંદડાના અર્કથી હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓમાં બ્લડ પ્રેશર નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે (પેરિનજેક્વેટ-મોસેટ્ટી એટ અલ., 2011). "જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશન" (2015) માં પ્રકાશિત થયેલા બીજા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓલિવ પાંદડાના પોલીફેનોલ્સે લિપિડ પ્રોફાઇલમાં સુધારો કર્યો છે અને હાઇપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા ધરાવતા લોકોમાં LDL કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડ્યું છે (લોકયર એટ અલ., 2015).

૧.મિકેનિઝમ: ઓલિવ લીફ અર્ક બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને ફૂગ સહિત વિવિધ રોગકારક જીવાણુઓના કોષ પટલને વિક્ષેપિત કરીને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ગુણધર્મો દર્શાવે છે.

2.સહાયક પુરાવા: "કરન્ટ મેડિકલ માયકોલોજી" (2016) માં થયેલા સંશોધનમાં કેન્ડીડા પ્રજાતિઓ સામે ઓલિવ પાંદડાના અર્કની એન્ટિફંગલ પ્રવૃત્તિ દર્શાવવામાં આવી છે, જે કુદરતી એન્ટિફંગલ એજન્ટ તરીકે તેની સંભાવના દર્શાવે છે (માર્કિન એટ અલ., 2016). "માઇક્રોબાયલ પેથોજેનેસિસ" (2017) માં થયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓલિવ પાંદડાના અર્ક એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક જાતો સામે નોંધપાત્ર એન્ટિબેક્ટેરિયલ પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (સુદજાના એટ અલ., 2017).